Catering Weselny Bursztynowy

Jesteśmy przekonani, że powierzając nam organizację Przyjęcia Weselnego dokonują Państwo

trafnego wyboru. Nasz doświadczony zespół z przyjemnością zorganizuje przyjęcie Państwa marzeń.

Udzielimy wielu cennych wskazówek dotyczących skomponowania odpowiedniego menu,

przygotowania dodatkowych atrakcji, dekoracji oraz oprawy przyjęcia weselnego

uwzględniając specjalne preferencje Młodej Pary.

Oferta cenowa obejmuje catering Weselny nie mniejszy niż 40 osób.

Przyjęcia mniejsze ustalamy indywidualnie.

Oferta Bursztynowa     

Zupa jedna pozycja do wyboru

Rosół z makaronem, Krem z brokuł, Toskański krem z pomidorów

2 porcje mięsa na osobę 4 pozycje do wyboru.

Kotlet de volaille z masełkiem

Kotlet drobiowy z bekonem zapieczony serem

Koperta cordon blue

Tójkąt śródziemnomorski

Cygaro de volaille z żółtym serem

Koperta z piersi kurczaka z serem o posmaku pesto

Wielkopolski zraz wieprzowy z pieczarkami

Roladka z karkówki z suszonymi pomidorami

Zawijaniec z polędwiczki po grecku.

Dodatki 2 pozycje do wyboru

Ziemniaki z koperkiem, ziemniaki pieczone, talarki,

ziemniaki ze skórką, ryż z warzywami, kluski śląskie.

Surówki 3 rodzaje do wyboru

Surówka z marchewki z dodatkiem rodzynek

Surówka z białej kapusty z marchewką

Surówka z białej kapusty z lekkim sosem majonezowym

Surówka koperkowa na bazie białej kapusty

Surówka z modrej kapusty ze śmietaną

Surówka a’la colesław z modrej kapusty

Surówka z modrej kapusty z wiśniami

Surówka z kapusty pekińskiej, pomidorów i papryki

Deser

Panna Cotta z musem malinowym serwowana w słoiczkach

Bufet kawowy bez limitu.

Zimne zakąski 3 porcje na osobę 5 - 6 pozycji do wyboru

Rolada drobiowa z papryczkami i kiełbasą chorizo.

Roladki z szynki nadziewane kremowym serkiem ze szczypiorkiem.

Szaszłyczki caprese z pomidorka, mozzarelli i świeżej bazylli.

Muszelki makaronowe z sałatką jarzynową

Koreczki z sera lazur, szynki włoskiej i oliwki.

Babeczki z ciasta kruchego nadziewane pastą z tuńczyka.

Koreczki z grillowanego kurczaka, melona i mozzarelli.

Babeczki z ciasta kruchego nadziewane pastą z dodatkiem suszonych pomidorów.

Wrap z wędzonym łososiem, ogórkiem, papryką i serkiem cytrynowym.

Szparagi otulone szynką

Szynka z paluszkiem kraba

Monoporcje z matiasów i sosu tatarskiego

Monoporcje z mięsa drobiowego, owoców i sosu curry

Bukiet serów 100 g / Bukiet wędlin 100 g

Vol - au – vent z różnymi pastami

Sałatka prima vera / Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałatka grecka / Sałatka Hawajska / Sałatka z tuńczykiem

Kolacja 1,5 porcji na osobę

Stroganow drobiowy z kluseczkami

Rolada z karkówki z gruszką

Barszcz czerwony dla każdego

W cenie Wesela wliczone są: obsługa kelnerska i kucharska

Rezerwacji terminu dokonujemy jedynie na podstawie podpisanej umowy cateringowej. Przy rezerwacji z krótkim terminem realizacji należy wpłacić 30% wartości imprezy. Pozostałą kwotę należy uregulować najpóźniej przy dostawie w dniu realizacji zamówienia. Potwierdzenie liczby osób i menu powinno nastąpić najpóźniej na 7 dni przed datą imprezy. Po tym terminie zastrzegamy sobie prawo odmowy dokonywania zmian w zamówieniu.

Kwestie organizacyjne: Dostawę sprzętu cateringowego organizujemy po uzgodnieniu z Zamawiającym najczęściej dzień przed imprezą.